Ingredientes para 5 personas:- 1 litro de nata,
- 1 sobre de flanín,
- 1 taza de café cargado,
- azúcar.
Poner la nata a hervir, cuando esté hirviendo le añadimos el flanín, previamente disuelto con un poco de agua, dejamos hervir la mezcla 2 minutos.
Añadimos el café y lo pasamos a un molde de flan con azúcar quemado. Dejamos enfriar.
Lo podemos servir acompañado de un poco de nata montada.
