Esta dieta se diseñó en un hospital de Estados Unidos, para aquellas personas con enfermedades cardíacas y con exceso de peso, que necesitaban someterse a alguna intervención quirurgica, pero antes debían perder algunos kilos.Hay que comer durante 7 días únicamente lo que marca la dieta, para perder de 4,5 a 7 kilos. Se debe suprimir el alcohol, la harina y sus derivados, los dulces y las bebidas con gas.
La sopa servirá para tomarla cuando sintamos hambre, ya que calma la ansiedad.
Las contraindicaciones que presentan deberán ser respetadas, esta dieta no podrán hacerla las personas con diabetes, ni aquellas que tengan insuficiencia renal crónica, por tanto, es importante consultar al especialista, antes de someterse a ella.
¿Cómo la preparamos?
Vertemos en una olla grande a fuego lento, los siguientes elementos todos troceados:
6 cebollas grandes
2 pimientos verdes
2 latas grandes de tomate natural o
6 tomates pelados
1 rama de apio
1 repollo o col
sal y pimienta
Cuando las verduras estén cocidas, se pasa por la batidora y se guarda, se puede tomar fría o caliente según se prefiera.
Primer día
Comer sólo sopa y fruta fresca, menos plátanos. Las bebidas deben ser zumos naturales, café o agua.
Segundo día
Verduras frescas al vapor durante el día, junto con la sopa. Por la noche se puede tomar una patata al horno.
Tercer día
Se pueden tomar frutas, verduras y la sopa. No tomar plátanos ni patatas. Durante este tercer día, deberemos haber perdido entre 1,5 Kg. y 3 kilos, depende de cada persona.
Cuarto día
Tomaremos sólo sopa y leche desnatada, de ésta última tanta como nos apetezca, y como mínimo 3 plátanos.
Quinto día
Aquí ya podemos tomar carne de vaca o bien pescado, de 125 a 250 g., y 6 tomates frescos pelados. Hay que beber mucha agua y tomar la sopa al menos una vez.
Sexto día
Sopa al menos una vez. Carne, 2 o 3 filetes, y toda la verdura que se desee.
Séptimo día
Sopa al menos una vez. Arroz integral, verduras y zumos de fruta.
